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烤面包烤箱预热多长时间好(烤面包烤箱预热多长时间最好)

(冬日)美味烹饪指南—圣诞黄油手撕面包

今天看视频学到了一款新的面包,好看又好吃,赶紧复刻起来

By 爱美食的拉拉 【豆果美食官方认证达人】

用料

  • 高筋面粉 300克
  • 白砂糖 20克
  • 奶粉 40克
  • 全蛋液 45克
  • 盐 2克
  • 干酵母 3克
  • 牛奶 145ml
  • 玉米油 20克
  • 黄油 20克
  • 糖粉 20克
  • 鸡蛋 1个
  • 蔓越莓 适量
  • 杏仁片 适量

做法步骤

(冬日)美味烹饪指南—圣诞黄油手撕面包

1、除黄油和糖粉,蔓越莓,杏仁片外的材料全部进入面包桶

(冬日)美味烹饪指南—圣诞黄油手撕面包

2、开动和面程序搅拌30分钟

(冬日)美味烹饪指南—圣诞黄油手撕面包

3、面包桶发酵1小时,体积膨胀到了2倍大,手指戳入不回弹

(冬日)美味烹饪指南—圣诞黄油手撕面包

4、将面团擀成长方形

(冬日)美味烹饪指南—圣诞黄油手撕面包

5、室温软化的黄油加糖粉

(冬日)美味烹饪指南—圣诞黄油手撕面包

6、揉搓均匀

(冬日)美味烹饪指南—圣诞黄油手撕面包

7、涂抹在面片上

(冬日)美味烹饪指南—圣诞黄油手撕面包

8、切成小块

(冬日)美味烹饪指南—圣诞黄油手撕面包

9、随意放入6寸蛋糕模

(冬日)美味烹饪指南—圣诞黄油手撕面包

10、二发1小时

(冬日)美味烹饪指南—圣诞黄油手撕面包

11、蔓越莓朗姆酒浸一下

(冬日)美味烹饪指南—圣诞黄油手撕面包

12、放入面包中,撒杏仁片

(冬日)美味烹饪指南—圣诞黄油手撕面包

13、烤箱预热,180度烤35分钟

(冬日)美味烹饪指南—圣诞黄油手撕面包

14、面包出炉

(冬日)美味烹饪指南—圣诞黄油手撕面包

15、撕着吃很过瘾

(冬日)美味烹饪指南—圣诞黄油手撕面包

16、成品图

小贴士

随便切块放入模具中就可以

高筋面粉的营养功效

养心、益肾、除热、止渴 主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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