野餐可以带的食物（野餐可以带的食物有什么）

1三明治

在野餐必备食物物品清单里，三明治永远是排列在第一位的西式野餐必带食物。它是野餐布上的“百变女王”，适合搭配各类时令果蔬，可以完全按照自己的喜好自己动手做，做起来非常简单，吃起来健康又美味，还适合携带和分食，是不是也让你有了想要制作的冲动呢？如果觉得厌倦了普通的三明治，类似的食物有汉堡、墨西哥卷饼、蜜糖吐司等等，不管哪一种味道都非常棒。

2寿司

作为便当的开山鼻祖，各式寿司、饭团一直外带食物的宠儿。寿司、饭团即可以冷食，卖相又好，因此绝对是野餐食谱里的热门款，可以让野餐画风立即显得精致起来，属于吃起来简单又美味野餐食物。寿司或饭团制作都很简单，可以按照自己口味来制作，由于是去野餐的外带食物，考虑到气温的原因，要尽量避免生鱼片和汆烫过的绿叶蔬菜。

3水果

一般饭后再来点水果是一件很开心的事，不仅能够补充多种营养元素还可以助消化，因此水果在野餐必带食物清单里也算是名列前茅的考虑对象。在野餐中，我们可以带上洗好、切好的水果拼盘，如苹果、西瓜、香蕉、草莓、葡萄、圣女果等，这些水果都是很好的食物，营养都很丰富。

4沙拉

健康的蔬菜沙拉是无论如何都不可缺少的野餐主食之一，然而怎样在享用清新爽口的蔬菜的同时也增加饱腹感呢？秘诀就在于，在沙拉中加入原本作为主食的意大利面，因为没有意大利面沙拉的野餐感觉就像缺少一些东西。蔬菜沙拉是野餐必备的十种食物中，最方便易学的，健康又减肥，手残也可以操作，想要减肥的话，这种食物就非常合适。

5凉皮/凉面

野餐带什么食物好？对中式野餐来说，肯定需要带一些能迅速填饱肚子的食物了。在外带的冷食中，凉面或者凉皮就是非常不错的野餐食物。这两种食物，做法特别简单，都可以根据自己喜爱添加配菜，平时在家也可以做来吃。如果是野餐携带，凉面或者凉皮中要提前放一些油，以免粘连。

6烧鸡/烤鸭

肉食是野餐中的硬菜，没有满意的肉食，野餐总让人觉得差点意思。在野餐必备肉食食物中，这两类是最方便携带的，烤鸡或烤鸭，可以直接去商店买，如果家里有烤箱也可以自己动手做。去野餐时候，整只带着，吃的时候在戴上手套拆食，可以蘸些自己制作的蘸水，吃起来味道更好。

7零食

春季或秋季天气适合的时候，很适合约上三五好友去野餐了，不走进大自然，来一场惬意愉悦的野餐，简直是对这个季节的浪费。去野餐时，不享受些美味的零食，似乎少了一分乐趣。那么野餐带什么零食好？可以带一些容易携带的小零食，如薯条、辣条、瓜子、花生、开心果、饼干等。

8甜品

甜品是野餐必带食物之一，没有甜点的野餐总感觉不是那么完美。作为外带餐食的甜点，一些对于气温要求比较严格的甜点自然是不适合的，除此之外还是有很多甜点可以选择的。喜欢西式甜点的话，可以带马卡龙、曲奇、蛋挞、小蛋糕、布丁等；对中式糕点情有独钟，不妨将一些青团、玫瑰饼、绿豆糕、蜜枣松糕、糯米糍等列入你的野餐食物清单。

9卤味

卤味又叫卤菜，是川菜饮食文化的重要组成部分之一，从问世以来，便与广大群众接下了不解之缘，深受许多人的喜爱。卤味冷食比较多，方便携带，不仅有素菜，也有肉菜，如鸭脖、鸡爪、鱼丸、翅尖、猪耳朵、腐竹、莲藕、海带等。因此卤味是很适合野餐的食物，为野餐必备的十种食物之一。

野餐可以带的食物（野餐可以带的食物有什么）

10饮料/酒水

去野餐除了丰盛的正餐外，饮料或酒水也同样重要，属于野餐必备食物物品。喜欢喝饮料或者啤酒的朋友，可以买一些冰镇饮料或啤酒放在保温袋中，野餐时拿出来喝绝对很爽。对于比较养生的朋友来说，可以带开水、酸奶或者自制饮料、果汁等，都是很不错的一种选择。

1、野餐话，矿泉水、果汁、水果、面包、零食等不可缺少，如果自己的车上配有冰箱，还可以带一些卤肉、寿司的熟食。啤酒、红酒调节气氛，也非常不错。自己可以制作些东西，三明治，饭团，甜点，喝的可以带西米露，银耳汤。

2、当孩子们自己准备好一顿简单的饭的时候，他们会有极大的满足感。

①如果家人各自做自己的三明治，野餐会准备的出奇的快。或者你在准备的时候，让他们灌一瓶饮料，准备一些水果，蔬菜和一包薯条。你们就可以出发了。

②如果你的孩子还太小，不能准备自己的野餐，但已能提意见的话，你要赶紧出发，到达野餐地点后再做三明治。带一包卷，一、两种三明治馅儿。大家在吃这样的三明治的时候不容易提特殊要求，因为选择是有限的，更何况，孩子们忙的根本没时间管那么多。但是，如果在家做的话，他们就会提很多意见。

野餐适合带的食物

有各种的坚果、巧克力是不能少的，饼干也是不能少的一种食物，备好可以补充碳水化合物的食物也是不能少的，而粥羹类、牛奶类、果汁饮料类都不错，可以去带上披萨，三明治或者是快餐。

自己可以制作些东西，三明治，饭团，甜点，喝的可以带西米露，银耳汤之类防暑的，记得放到冰袋里面，保温效果好，夏天食物容易坏，冰袋建议买悠度的牌子，性价比很高。

野餐垫是必不可少的道具，找一块适合的草地铺上他，坐在上面惬意的享用美食，吃完后还可以躺在树荫下，呼吸着草地与泥土的芬芳气息，闭上眼美美的来上一觉。

野餐适合带瓶装饮料和水、三明治、饭团、水果、特色饼、餐垫、一瓶气泡酒或者啤酒之类，还可以前一天晚上预定一个Pizza，第二天早上自提。在外面野餐，最不可少的就是水，外出时可以选择橙汁，矿泉水，以及喜欢的饮料等，还可以买一个保温箱将饮料放进去，到了野餐地点就能享用。

如果自驾，建议准备一个折叠收纳车，化妆包、隔凉野餐垫，帐篷，垃圾袋，一次性手套，一次性餐具，纸巾、湿巾，牙签，爱吃的水果，洗好装盒（小颗粒的葡萄、圣女果可以装在营养快线的瓶子里，好带又不怕被压）爱喝的饮料，啤酒，卤货熟食，各种好带的小零食，充电宝，数据线，自拍杆，平板电脑，相机，蓝牙耳机，小毛毯。

如果公共交通，还是建议准备折叠收纳车，只用双肩包的话，真的是会沉的怀疑人生。化妆包，野餐垫，垃圾袋，一次性餐具，纸巾、湿巾、雨伞、厚一些的外套，充电宝，数据线，自拍杆，相机，食物参照上面即可。

不要问为啥带化妆包，女孩子出门总是要补妆，才能好好拍照啊！！镜头下始终是美美哒～

一个人野餐当然是带自己喜欢的哟！

自己喜欢的水果：苹果、猕猴桃、葡萄……；

自己喜欢的零食：火腿、面包、奶酪……；

自己喜欢的速食米饭、馒头片……；

自己喜欢的红酒……；当然还要带上餐布，要一大块的，最好是可铺可坐可躺的；还要带上雨伞、旱伞，最最重要的带上自己的好心情，美美哒！

一个人出去眼馋可以带点东西，有很多，例如矿泉水。果汁，水果，面包，零食不可缺少。各种坚果，巧克力是出门野餐时必须戴的首选零食，主要是便于携带。而且能量较高，体力不足时能迅速补充，而且富有饱和脂肪酸，有益健康。

甜点喝的可以带点西米露，银耳汤。

准备补充碳水化合物的食物是必不可少的，牛奶，果汁能防止因运动量过大而脱水，而且能迅速缓解疲劳。

水紫金葡萄还有些，可以买些法式的长条面包，薯条或者脆饼干。

一个人野餐需要首先带一颗强大的内心。风和日丽的午后，你可以驱车到野外。带上卡式炉，钢制餐具，水、调味品和一个锅，烤盘。既可以炒也可以烤。若想小酌怡情的话带几瓶啤酒。一把折叠椅让你可以吃美食同时享受惬意的午后阳光。酒足饭饱后可以来杯黑咖啡，十分解腻的呦。

野餐食物尽可能简单多样，宜以冷餐为主，例如三明治、寿司、沙拉、火腿、薰鱼、咸水鸭、茶叶蛋、卤汁豆腐干，自制泡菜等，都是既便于携带又美味的野餐食品。如果主题是烧烤，则以肉、鱼类为主。

1.三明治当然是很多野餐的主食。但如果喜欢的不是同一种三明治，那做起来可能会有点耗时。所以，考虑其他手抓食物，比如寿司，蘸汁食品，炸鸡或者披萨。

2.再带一些洗过并切好的蔬菜和水果，如萝卜、芹菜、灯笼椒、西兰花、葡萄、苹果、桃、梨、橙子等，不用太多准备就可以就着薯条、饼干、小甜点这些包装食品吃。

3.饮品，拿几盒果汁几瓶水就可以了。罐装饮料最方便。

面包，水，香肠，水果，熟食，牛肉，鸡肉

矿泉水，面包，饼干。

出场专家：荀晓霖

1990年获医学营养学硕士学位，现任北京军区总医院高级营养师。

又到了周末，又赶上春暖花开的时节。亲近大自然享受春日里的阳光，和家人、朋友、同事一起到郊外去踏青、去看海、去爬山……如何在游玩时，既玩得开心，又照顾好您的胃呢？

游玩前一天储备能量出发后注意饮食卫生

首先，食品卫生、安全是重中之重。千万不能让一些“不愉快”（如因不卫生导致的腹泻）扫了您的兴。其次，针对不同的人（如糖尿病人，粥类、甜度较高的水果要避免），选择不同的食物，秉承合理、营养、卫生、安全的原则，选择方便健康的快餐，如饼干、薯片、水果、一次性麦片粥和八宝粥、方便汤（大豆、豌豆、小扁豆）。再有，如集体出游，可能会组织一些游玩的活动或比赛（如爬山）等等，那么，在出游的前一天或前三四天，要少运动，并每天保证吃500克的碳水化合物来提前进行“碳水化合物大装载”的储备，这样，体内的蛋白质和脂肪在急需中就会被提取出来补给能量。如果不预先储备足够的碳水化合物，在急需之时，身体就会太快地燃烧过剩的脂肪，会导致毒性物质的囤积而毒害身体。蛋白质方面：要尽量多摄取如瘦肉、鸡蛋、牛奶、瘦火腿、豆制品等优质的蛋白质。

碳水化合物不能少酸碱平衡别忘

现在的食物丰富多彩，多种多样，您可以根据个人所需选择食物。

①主食类食物：主食是补充碳水化合物的食物，是必不可少的，既要有干的面包类（全麦面包片、圆洞面包、牛角包、椰子吐司、菠萝包）、又要有稀的方便装的粥羹类（八宝粥、麦片粥、银耳羹）。

②副食类食物：蛋白质是增加体力的食物，你可选择罐头（金枪鱼罐头、午餐肉），也可以选择真空包装的肠类（烤肠、小泥肠、蒜肠、火腿等）、真空包装的肉蛋类制品（烧鸡、童子鸡、猪肘、酱牛肉、板鸭、卤鸡蛋）等等。在允许的情况下，为了增加乐趣，还可以自备简易烧烤架，在上面烤一些薄牛肉片、羊肉片、五花肉、羊肉串、红薯片、葱头圈等等。还可以带一些罐装或袋装的咸菜类（八宝菜、榨菜、酸黄瓜、美味瓜条等）。

③吃了太多的酸性食物，身体会很疲倦的，所以，碱性食物不可缺少。新鲜蔬果类（香蕉、苹果、猕猴桃、圣女果、杨桃、黄瓜、西红柿等）、牛奶类（牛奶、酸奶、乳酸饮料）、果酱类（草莓果酱、蓝莓果酱、苹果酱、橙子果酱等）、果汁饮料类（运动无机盐饮料、果汁饮料）是外出踏青时唯一的平衡体内酸碱值的碱性食物，能补充各种维生素并快速缓解疲劳。

④还可以在游玩、活动当中随时地补充一些“小能量”，诸如小食品类（果冻、栗子羹、巧克力、烤鱼片、牛肉干、薯片、话梅）。

野餐可以带的食物（野餐可以带的食物有什么）

注意多喝水别吃胃胀的食物

①多喝水：脱水会使你更加疲倦和焦虑不安，不要喝酒精类饮料，它们只能使你更脱水，建议准备运动型无机盐饮料、果汁等。如在登山过程中补充果汁（如柠檬汁、苹果汁），因它含单糖，能很容易地到达肝脏，产生肝糖原，迅速地补给身体能量。再者，要注意在登山前饮用足够的水分并在登山之后马上补充，千万别等感觉渴了才喝水。如果一次运动时间不足1小时，只要喝些水和果汁就足够了；如果您连续激烈运动达两小时以上，再碰上大热天，出很多汗的话，就需要补充含钾、钠等离子型的运动型饮料了。

②避免哈密瓜、西瓜、碳酸饮料和其他易产生气体的食物，会在胃肠道产生很多的气泡，使你很难受。

为你整理的适合野餐的食物食谱大全，希望能帮到你。

野餐的食物食谱：燻鸡肉贝果

材料：原味贝果4个、奶油起司218克、糖20克、盐2克、柠檬汁10ml、燻鸡胸肉片200克、水蜜桃片60克、生菜60克、核桃50克、洋葱丝50克

做法

1、贝果对半切开;核桃烤香备用。

2、奶油起司、糖、盐、柠檬汁混合搅拌均匀，抹在贝果上。

3、再往贝果中夹入生菜、燻鸡肉、水蜜桃、洋葱丝、核桃即可。

野餐的食物食谱：小猪汉堡

材料：汉堡包1个、大热狗1根、小热狗1根、火腿片2-3片、蘑菇3朵、蛋1颗、番茄1/2颗、起士适量、海苔适量、生菜适量、奶油少许、意大利面条数根

调味料：黑胡椒少许、盐少许

做法

1、蘑菇切成片，加入奶油、海盐、鸡蛋，混合均匀;黑胡椒炒香。

2、汉堡包上铺放生菜、番茄片、火腿片、蘑菇荷包蛋。

3、小热狗切小段做为小猪耳朵，大热狗用吸管挖出小洞做为鼻子。

4、起士和海苔分别剪成圆形做为眼睛，把五官用炸过变硬的意面固定在汉堡包上即可。

提示：如果担心生菜摆放久后会出水影响口感，可把生菜用另外的盒子存放，吃时再夹进汉堡里。

野餐的食物食谱：铜锣烧

面糊材料：蛋汁250克、低筋面粉250克、砂糖150克、蜂蜜50克、小苏打粉5克、水100ml

馅料：红豆馅250克、鲜奶油50ml

做法

1、红豆馅和鲜奶油混合拌匀备用。

2、面糊的所有材料混合拌匀后静置10分钟，再入锅煎至表面冒泡，翻面继续煎20秒，盛出。每2片中间夹适量奶油红豆馅即可。

提示：调面糊时应先拌匀液体，再加入粉类搅拌才不会结块。

野餐的食物食谱：烤饭团

材料：白米饭1碗、海苔香松1大匙、鲔鱼碎肉1大匙、海苔片1张

调味料：鱼露2小匙、味醂1小匙

做法

1、鱼露和味醂混合后稍微搅拌成为酱汁备用。

2、海苔香松和白饭拌成香松饭，拌匀后平铺于保鲜膜上，再把鲔鱼碎肉放于香松饭中央，然后把保鲜膜对折后塑成三角形。

3、烤箱用摄氏250度预热5分钟后，去除饭团外面的保鲜膜，放进饭团烤5分钟，取出饭团两面均匀刷上酱汁后，再烤5分钟，包上海苔片即可。

提示：野餐时可先把烤好的饭团放进便当盒，海苔片另外用密封袋携带，食用前再用海苔包上饭团，避免海苔遇热软化影响口感。

野餐的食物食谱：坚果棒棒糖

材料：燕麦片160g、大米花50g、核桃仁50g、夏威夷果30g、蔓越莓干30g、麦芽糖40ml、黄油40g、蜂蜜40ml、白砂糖10g

做法

1、燕麦片放进烤盘，再放进已预热至160度的烤箱烤5-8分钟，取出备用。

2、麦芽糖、蜂蜜、黄油和砂糖一起入锅，小火加热，至所有材料煮开。继续煮至所有材料融化混匀后，离火备用。提示：煮时一定要小火，而且要稍加搅拌，人不可离开，以防热糖浆溢出。

3、烤过的燕麦片和大米花、核桃、夏威夷果、蔓越莓干一起混合拌匀后，再倒入煮好的麦芽糖糖浆，再次拌匀，坚果棒棒糖原料就准备好了。

4、取一周长20cm的方型或长方形烤盘，铺上牛油纸，再倒入混合好的坚果棒棒糖原料，尽量铺匀后用勺子轻轻压平。提示：轻轻压平即可，不可太用力压得太实，避免成品口感太硬。

5、再把烤盘放进预热至170度的烤箱中烤15-20分钟，取出放凉后，切成长10cm宽3cm的条状即可。

野餐的食物食谱：巧克力棉花糖

材料：巧克力200g、海绵蛋糕150g 棉花糖1包、Mascarpone起士45g、白砂糖1大匙

做法

1、起士和白砂糖混合均匀，加入捣碎的海棉蛋糕拌匀，再用冰淇淋杓挖成球状，或用保鲜膜包起捏成球状，插上叉子放进冰箱冷冻10分钟。

2、巧克力隔水加热至融化，再让蛋糕球裹上一层巧克力，然后蘸棉花糖，静置放凉即可。

野餐的食物食谱：玉米饼

材料：玉米脆片60g、五谷仁30g、炼乳2-3大匙、白芝麻0.5大匙

做法

1、白芝麻、五谷仁和玉米脆片混合均匀，再加入炼乳搅拌均匀成为饼干。提示：要确定所有食材都裹上炼乳，再放进圆形模具并轻压塑形。

2、烤箱先用摄氏180度预热15分钟，再放进饼干烤10分钟，至表面呈金黄色，取出放凉即可。提示：要确认饼干冷却后再密封装袋携带。

野餐的食物食谱：地瓜栗球

野餐可以带的食物（野餐可以带的食物有什么）

材料：熟栗子4颗、地瓜1颗、薄荷叶4朵

做法

1、地瓜洗净去皮切小块，入锅蒸软后取出，再用汤匙压成泥状，放凉。

2、保鲜膜上平铺适量地瓜泥，中央再放上一颗熟栗子，并用保鲜膜把熟栗子包裹于地瓜泥中。提示：把保鲜膜的头端卷起再松开，即可做出橘子一样的漂亮纹路。

3、去除保鲜膜后，再用薄荷叶装饰即可。

野餐的食物食谱：水果冰茶

材料：梨子1颗、苹果1颗、奇异果1颗、蔓越莓汁60cc、苹果汁30cc、蜂蜜1大匙、红茶包1包

做法

1、苹果、奇异果、梨子分别洗净去皮再切成小块。

2、红茶包加入热水泡开后放冷，再加入蔓越莓汁、苹果汁和蜂蜜，拌匀后放进冰箱冷藏成为水果茶，最后再放进切好的水果即可。 提示：水果茶先在前一夜准备好放进冰箱，第二天出门前倒入保冰的水壶并加些冰块携带出门。水果另外切块放于盒中，喝时再加入水果茶中即可。水果可以多准备一些，可单独吃，也可泡冰茶饮用。

自助野餐的菜谱？

水果沙发，蔬菜沙拉是首选哦，水果蔬菜切好洗净装盒，沙发酱随身携带，吃的时候再放，搅拌即可

还有就是酸奶，面包，火腿，芝士等等，可以自制三明治

如果有烧烤架的，还可以烤羊肉串，鸡翅，蔬菜吃

当然，随个人口味，还可以带一些零食，或者冷了也可以吃的食物