空气炸锅美食200例（空气炸锅美食200例下载食谱）

空气炸锅食谱

蜜汁鸡翅

所需用料： 这里的一勺的用量约15ml左右

鸡翅 15个

蒜末 2粒

蜂蜜 1勺

蚝油 1勺

生抽 3勺

老抽 1勺

制作步骤

① 鸡翅洗干净，沥干水分

② 每个鸡翅用刀划两三道，方便入味和熟透，再用以上调料腌制鸡翅30分钟

③ 空气炸锅180°预热5分钟，烤10分钟。勤快的人儿中途可以取出翻面刷上一点蜂蜜水。

④ 出炉后有白芝麻的可以撒点白芝麻哦。

这款鸡翅只需要简简单单的腌-腌，然后丢进空气炸锅里一炸，不油不腻好吃到舔手指鲜嫩多汁的蜜汁鸡翅就做好啦！

脆皮烧肉

脆皮烧肉是广东很传统的广式烧腊之一，更是老广们不可拒绝的美食。

猪皮的香脆，掺夹着咸香的猪肉，这对钟情于五花肉的吃货来说，这道家常脆皮烧肉的更加是不可抗拒的！

以前为了吃到好吃的烧肉，我通常要跑到好远的一个烧腊店，千里迢迢买回来过把瘾。

没想到最近偶然间看到空气炸锅居然也能轻松制作，而且它的做法步骤更是你无法想象的简单，一次就能做成功哦。

所以，对于钟情脆皮烧肉的吃货来说，空气炸锅更是非入不可了。

所需材料：

空气炸锅美食200例（空气炸锅美食200例下载食谱）

一块漂亮的五花肉约300g

五香粉 1勺

盐半勺

糖半勺

白醋一小点

制作步骤：

①五花肉冷水下锅先煮10分钟，撇掉浮沫。

②用厨房纸擦干水分（这一步很重要哦）！再用叉子在猪皮上使劲多戳洞洞

③翻过来肉的这边，切几刀，但要注意不要切断了！然后用一小点的白醋把猪皮那边稍微抹匀。

④将五香粉、盐、白糖混合，均匀的抹在纯肉上，每一个角落都要抹匀哦，这样才会更有味道

⑤锡纸包住肉，皮朝上露出。用纸巾擦干皮上的水分，撒上适量的盐，粗盐、细盐都可以。

⑥空气炸锅200°预热，烤40分钟。中途记得看一下，以免焦了哦！每个牌子的空气炸锅的温度还是有差别的呢。

⑦时间到取出，把皮上的盐刮掉，再反过来皮朝下切块就好啦！

一、蒜蓉烤排骨

食材：排骨10块;大蒜1头，姜2片，葱1小段，盐1克，蚝油2大勺，白糖1勺，五香粉1点点。

作法：

1、排骨用清水泡至漂清无血水。

2、剥了皮的大蒜放进拍蒜器的底座上。

3、然后盖上拍蒜器的机身，用手掌按压黑色顶部，就会自动转动着切出蒜碎。

4、将蒜蓉放到排骨上，再重新加入盐、蚝油、白糖、五香粉、葱姜，拌匀。

5、将粘有料汁蒜蓉的排骨安放烤盘上。

6、用空气炸锅210度，15分钟烤制，至能闻到肉香味或者看见排骨出油才可抽出。

二、叉烧酱香豆腐

食材：叉烧酱、耗油、盐、姜蒜末、豆腐、麻油。

作法：

1、取一个小碗，放进姜蒜末，耗油，叉烧酱、少许盐调制成更浓的酱汁。

2、豆腐切块，摆入铺了锡纸的空气炸锅中。

3、豆腐表层均匀分布的刷一层叉烧酱。

4、入空气炸锅160度炸20分钟，中途翻一次面，再刷一层酱。

5、炸好后，抽出装盘，撒葱花，淋少许麻油才可。

一：孜然香肠土豆

1、食材：土豆3个、香肠5个、芝麻一勺、食用油1勺、胡椒粉少许、烧烤粉2勺、辣椒粉1勺、孜然粉少许、生抽1勺

2、做法：

（1）土豆切块，香肠切段，加食用油、生抽、胡椒粉、烧烤粉、辣椒粉搅拌均匀

（2）空气炸锅180度，土豆先烤10分钟，中间可以翻面几次，再加入香肠，再烤5—10分钟.

（3）喜欢吃焦的可以多烤一会，到点出锅，可以撒点孜然粉，烧烤粉，辣椒粉芝麻更美味。

二：凤琴土豆

1、食材：土豆、辣椒粉、孜然粉，植物油

2、做法：

（1）土豆洗净垫双筷子切片不切段，刷油（孜然粉辣椒粉油搅拌均匀）

（2）炸锅提前预热180度，烤20分钟，取出刷油再烤5分钟即可。

三：炸茄子

1、食材：茄子、大蒜、小米辣、芝麻、孜然粉、辣椒粉、蚝油、生抽、盐、热油

2、做法：

（1）茄子表面刷油，用锡纸裹上，空气炸锅189度15分钟，烤到茄子皮皱茄子心软用刀划开

（2）调配蒜蓉酱：大蒜小米辣芝麻孜然辣椒粉蚝油生抽盐热油（在锅中熬制后更香）

（3）铺上蒜蓉辣椒酱，锡纸打开放进空气炸锅189度8分钟；撒上葱花就可以吃啦。

香油条、金煎包、脆馒头片、春卷、脆腐皮卷等。

1、香油条 空气炸锅180度,10-15分钟,烤制过程中将蜂蜜刷在煎包上即可。

3、脆馒头片 空气炸锅200度,10-15分钟,中途可以拿出炸锅来回晃动,使馒头片受热更均匀。

5、脆腐皮卷:空气炸锅180度,可以在超市买半成品进行制作。

空气炸锅，早餐食谱做法大全，我们早餐用空气炸锅，可以烤面包，然后还可以烤肠，然后还可以做蛋挞，这些都是早餐可以吃的而且还可以用来考一些榴莲酥之类的，都是可以的烤红薯，这些早餐吃都是非常好的精油营养，而且又美味的美食龙井茶过了可以考很多东西

1、烤鸡翅

鸡翅用酱油、料酒、精盐、胡椒粉腌制入味。

裹上淀粉、蛋液和面包糠放入炸锅。

设定温度190度，时间15分钟（根据炸锅功率大小调整时间）。

时间到鸡翅也好了。

2、薯条

土豆切细条，冷水浸泡后沥干水分。

冷水下锅焯水至半熟捞出放入空气炸锅

温度180度，15分钟，可中途取出放点椒盐粉、黑胡椒粉。

不用油炸的薯条口感一样酥脆，但更健康

3、烤牛排

自己买牛肉切大片，用盐和黑胡椒腌制入味。

炸锅内铺锡纸，牛排两面刷黄油。

200度预热5分钟，放入牛排，设置180度，15分钟。

1、炸馒头干

把馒头切片，打3个鸡蛋，在鸡蛋里倒一点油，一点盐，打散之后涂在切好的馒头干上，使用空气炸锅180度炸5分钟左右。

2、鸡蛋蜂蜜面包片

打3个鸡蛋，倒一点油，一点盐，打散之后涂在面包片上，使用空气炸锅180度炸3分钟左右。打开盖子，在面包上刷点蜂蜜水，再炸2-3分钟左右，软软的鸡蛋蜂蜜面包片就可以吃了，想硬点的话，刷蜂蜜水之后炸5分钟左右就行。

空气炸锅可以做烤红薯、可乐饼、苹果干以及鸡肉串烧，制作烤红薯时，需要先用清水将红薯清洗干净，沥干水分后，放入空气炸锅中烹饪30分钟时间，时间到了翻面后继续烹饪30分钟即可食用。

食谱一：椒盐五香大明虾

主材　大明虾

辅材　葱油、椒盐、大蒜粉(大蒜油)、五香粉、幼盐、白胡椒粉、鸡精粉、白糖

烹饪时间：5分钟

步骤：

1、淮备葱油、椒盐、大蒜粉(大蒜油也可)适量，搅拌均匀。

2、将准备好的虾均匀地拌上调好的料，放进冰箱腌制5分钟。

3、将飞利浦^Airfryer预热至200度约5分钟。

4、尽可能平展开放进炸篮，设置时间5分钟(在过程中需把明虾翻动一次或两次)。

S。一旦熟透，取出明虾并撤上剩余的椒盐调味，趁热享用。

食谱二、香辣炸鸡翅

主材　鸡翅

空气炸锅美食200例（空气炸锅美食200例下载食谱）

辅材　蒜头、大葱、虾酱、新鲜红辣椒、黄姜粉、蓝姜、葱油

烹饪时间：15分钟

空气炸锅美食200例（空气炸锅美食200例下载食谱）

步骤：

1、将鸡翅洗净，并用牙签或是刀尖将鸡翅扎入，以便入味。

2、将鸡翅、超市买来炸鸡的配料适量混合在一起，放进冰箱腌制1小时，搅拌均匀。

3、将飞利浦Airfrye顺热至200度约5分钟。

4、将鸡翅平展放入飞利浦Airfryer的炸篮。设里时间15分钟，期间将鸡翅翻动数次，直至炸至色泽金黄。

食谱三、亚洲辣味薯条

主材　马铃

辅材　葱油、椒盐粉、大蒜粉(成大蒜油)、红辣椒粉

烹饪时间：15-20分钟

步骤：

I、将土豆削皮,切成长条状。

2、放在盐水里漫泡10分钟取出，擦拭干上面的水份。

3、准备葱油、椒盐、大蒜粉(大蒜油也可)红辣椒粉适量，搅拌均匀。

4、将准备好的薯条均匀的拌上调好的料。

5、飞利浦Airfryer预热至180度约5分钟。

6、尽可能平展开放进飞利浦Airfryer的炸篮。设里时间15-20分钟(视薯条的多少)，直到薯条变成金黄色即可。(过程中如果能够把薯条摇晃几次效果会更好)

食谱四、蜜汁胡萝卜

主材　胡萝卜

辅材　核桃、蜂蜜、葡萄干、干葱、番茄碎、红酒醋、盐、橄榄油

烹饪时间：25分钟

步骤：

I、胡萝卜洗净切滚刀块,用橄榄油、盐、蜂蜜腌制10分钟。

2、将飞利浦Airfryer预热至180度约5分钟。

3、腌制好的胡萝卜放入飞利浦Airfryer的炸篮,烹制25分钟。

4、取出胡萝卜。加入剩余原料,拌以红酒醋、盐和胡椒,撒上番茄碎即可。

空气炸锅的功能：空气炸锅主要利用热风循环工作原理对食物进行制作或加热，最大特点是能够无油或少油烹饪，可用于制作多类食物。用

途：空气炸锅可用于制作无油烤鸡翅、炸薯条，也能够用其做烘焙，比如制作烤蛋糕、烤披萨、烤番薯等，还可煎制牛排、里脊等肉类。另外，空气炸锅还能够风干水果，用于制作水果干如猕猴桃干、香蕉干等。

一、空气炸锅的优点

1、无油少油

使用空气炸锅烹饪最大的优势和特点便在于可以无油或少油制作，无论是烤鸡翅还是炸薯条，都无需放入过多的油。所以相对而言，空气炸锅所制作出来的食物还是比较健康的，油脂量远远低于其他方式的烹饪。

2、体积娇小

另一方面，空气炸锅占地面积还是相对较小的，和一般的电饭煲差距不大，比起大烤箱而言，空气炸锅会更适合户型较小的家庭。比如飞利浦、美的等品牌的空气炸锅，颜值高的同时还不怎么占用空间。

3、清洁难度

由于用油量相对较少，所以清洁起来也不会有其他烹饪工具那么麻烦。

二、空气炸锅的缺点

1、适用范围

空气炸锅虽然对烤红薯、烤鸡翅或炸薯条来说比较友好，但它的烹饪灵活度却远远不及烤箱或其他烹饪设备。一方面是因为空气炸锅的容量有限，无法容纳足够大、足够多的食物，另一方面是受到了工作原理的限制，很多时候无法保证烹饪后食物的囗感、含水量在最佳状态。

在使用空气炸锅时，有些消费者想知道可以烹饪哪些美食？目前来看，这种家电对食材没有特别的要求，大多数食材都可以放进去去烹饪一下。可以将各种肉类腌制好放进去，可以将土豆等半成品放进去，也可以将半成品的点心放进去，制作出各种各样的美食。如果大家很有创意，可以制作更多美食。

有些喜欢吃素的消费者们，可以在空气炸锅中放入南瓜、玉米、地瓜等等，烤出来的味道特别美味。不过，请不要将水煮的蔬菜放进去，比如胡萝卜或者椰菜等，不太适合烤一烤。另外，也可以将冷冻的原材料放进去，不需要对食材进行解冻，放心去烹饪。只要调节到合适的温度与时间，便可以烹饪出美味的食物

空气炸锅炸鸡块的做法:

1、把炸粉用温水化开之后，选择把腌好的鸡块放在炸粉中翻滚，记得一定要涂抹均匀，而且注意不能太厚，一般来说能够把鸡块全方位的包裹上一遍就可以了。

2、空气炸锅调节到200度，然后就可以开始预热的工作。

3、把鸡块一个一个的放入到空气炸锅的炸篮中，煎炸8分钟，之后要打开空气炸锅，把鸡块翻个面，继续煎炸6分钟。

4、最后在鸡块上放上一些孜然之类的辅助材料就可以吃了。

最近空气炸锅感觉又火起来了，很多关于用空气炸锅来做的食谱，空气炸锅确实是个非常美丽的存在，可以做很多很多好吃的炸物，毕竟很多人都需要减肥，不能吃油炸食品，但是通过空气炸锅，可以实现吃炸物的愿望，而且不会长胖，空气炸锅做炸鸡块很简单，把鸡块腌制好，放里面高火10分钟就可以吃啦。

食谱：茄汁鸡块，用料有鸡块15块、番茄酱100ml。

做法：

1.冷冻鸡块从冰箱里拿出来，解冻十几分钟。

2.空气炸锅预热200度10分钟。

3.把冷冻鸡块放入烤盘中，180度15分钟。

4.鸡块烤到差不多8分钟左右从空气炸锅中拿出来，翻面再继续烘烤到时间。

5.15分钟后，从空气炸锅中拿出来摆盘挤上番茄酱。

焦香烤排骨： 排骨用盐、胡椒、葱姜蒜、红糖、酱油腌3-5小时。

电高压锅/instantpot 底放水（一杯左右，不干锅就好），放入架子把排骨垫起来，放入腌好的排骨，30分钟。

预热空气炸锅400度F，3分钟。

排骨刷上bbq sauce，放入空气炸锅，400度F，8-10分钟。中间可以翻面再刷一遍bbq sauce，也可以不翻。