【什么蔬菜水果富含钾】
含钾高的食物谷类：全谷类、小麦肧芽 。奶类：各类调味乳奶 。肉类：鹅肉、沙丁鱼 。豆类：红豆、绿豆 。蔬菜类：深色蔬菜类(尤其是红苋菜、绿苋菜、空心菜含量高)另有紫菜、海带、胡萝卜、香菇 。水果类：香蕉、蕃茄、硬柿、芭楽、龙眼、香瓜、枣子、橙子、芒果含量最高 。其它:巧克力、可可、花生、瓜子、养乐多、坚果类及罐头类腌制品 。钾是维持人的身体酸碱平衡的 。含钾高的事物有，坚果类，尤其是榛子，腰果，南瓜子，葵花籽 。豆类，像黄豆，蚕豆 。等等 。日常食谱中，富钾食物主要有香蕉、柑、橙、山楂、鲜桔汁、蘑菇、豆类及其制品等 。含钾高的食物有：马铃薯、南瓜、杏干、梅干、葡萄干、杏、香蕉、哈密瓜、樱桃、芒果、橘子、柳橙、木瓜、海带、烤红薯等含钾高的食物：柑橘、苹果、杏、红枣、葡萄、花椰菜、大豆、黑豆、菠菜、土豆等 。家禽类、鱼和瘦肉含钾量也高
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