高压锅蒸粉蒸肉要多长时间（高压锅蒸粉蒸肉要多长时间耙）

五花肉高压锅蒸一般20分钟就可以做到入口即化了。做粉蒸肉就可以用五花肉来做。首先准备好一斤五花肉以及藕或者是其它的配料，再准备一份蒸肉粉。

将五花肉及配料清洗干净，倒入蒸肉粉，搅拌均匀，放置1至2个小时，主要是让这些食材入味。

随之而来就是将这些食材放入高压锅，先用大火烧开，然后调中火继续直到20分钟后关火。闷一段时间后高压锅可以揭盖，一盘香喷喷的粉蒸肉可以上桌了！

一般是20分钟左右，

1. 五花肉切方块。

2. 肉放开水中淖一下。

3. 炒锅放油，加几粒冰糖，熬至起泡时，入五花肉翻炒上色。

4. 加入老抽、生抽、盐、腐乳汁、各种香料等，翻炒后加入开水。

5. 从炒锅倒入高压锅，压15至20分钟。

6. 再倒入炒锅再加几粒冰糖并大火收汁，待汤汁粘稠后，即可出锅装盘。

可以把五花肉切成大块。小块容易压化。大块可以压个15分钟就可以了

五花肉高压锅蒸一般20分钟入口既化

高压锅蒸粉蒸肉要多长时间（图一）

用料： 猪五花肉400g,大米100克，酱油2汤匙（30毫升），花椒1/2茶匙（3克），胡椒粉1/2茶匙（3克），葱1根，姜1块，料酒2茶匙（10毫升），香菜少许，油60克 做法： 1、中火烧热干炒锅，将大米放入，用锅铲不停地炒拌，随后放入花椒一起炒，超支米色发黄出香味，盛出摊开晾凉，将炒好的大米放入研磨机中糜成粗粉。

2、大葱切成葱花，姜捣烂后用少许清水浸泡，做成姜水，香菜洗净切碎。3、五花肉切成薄片，用油、酱油、姜水、胡椒粉、大米粉拌匀，放入碗中。4、高压锅加水，将装好生米粉肉的碗放入，高压锅上气后改小火蒸15分钟，取出后翻扣在盘中，撒上香菜装饰。

高压锅蒸粉蒸肉要多长时间（图二）

20分钟左右。高压锅蒸汽温度比普通锅高，蒸的时间比普通锅短很多，20分钟可以使粉蒸肉蒸熟蒸烂，而且入味。粉蒸肉多用五花肉制作，需要蒸得软烂吃起来才会肥而不腻，并且散发糯米粉的米香，如果蒸的时间不够，粉蒸肉嚼着发腻，而且粉和肉的味道不能很好融合。

大概需要压40分钟左右，做好一切准备工作放高压锅隔水40分钟左右即可出锅

高压锅的压力比较强，蒸煮食物的时间还是比较短，所以高压锅在蒸粉蒸肉的时候大概蒸半个小时就可以啦。

高压锅蒸粉蒸肉要多长时间（图三）

粉蒸肉高压锅需要压40分钟。“粉蒸肉”具体做法如下：用料：五花肉一块（500g），蒸肉粉一包，味极鲜2茶匙，土豆2个做法：

1、五花肉切片洗净。

2、土豆削皮切片。

3、把片好的五花肉用味极鲜抓好后，放蒸肉粉抓匀。

4、土豆片扑到盘子下面把五花肉摆匀放到土豆片上。

5、放到高压锅隔水40分钟。蒸肉粉哪个牌子好：蒸肉米粉有很多牌子，但是每个人的口味可能不一样，这里给各位推荐几个米粉牌子供大家参考：合肥徽香蒸肉米粉、桥头粉蒸肉米粉、汪德荣蒸肉米粉、江花牌调味酱蒸肉米粉、李国公湖南特产粉蒸肉米粉、孔师傅蒸肉米粉等。1、麻辣——麻香四溢，麻爽酥软，回味无穷。2、五香——清香悠长，嫩而不糜，雅香难忘。3、榨香——加入榨辣椒，酸香四溢，齿间留香。4、香菇——加入香菇，菇香浓郁，留香悠长。若是实在不知道选择什么好，也可以根据自己的口味自行制作蒸肉粉。

用高压锅做粉蒸肉如果把肉片切的薄一些蒸10分钟后，自然放气是能成熟的。