卤猪肚子需要多长时间（卤猪肚子的做法 最正宗的做法）

本文目录一览：

• 1、卤猪肚，小肠时间要多久？
• 2、卤猪小肚要煮多长时间
• 3、卤猪肚要多长时间

卤猪肚，小肠时间要多久？

卤猪肚、小肠时间大约二三个小时左右就行，卤猪肚、小肠营养丰富，包含有人体所需的各种蛋白质、微量元素及矿物质，不过胆固醇含量也很高，因此三高人士尽量少吃

卤猪小肚要煮多长时间

您好

家常卤猪肚的做法，香而不腻，制作还特别简单

生活就是一个七日接着一个七日，生活也是一顿饭接着又一顿饭，今天你是不是又为了晚上吃什么发愁呢？没关系，关注柚子的喜悦，每天为你分享一道简单上手的美食，让你和你的家人在家就能吃遍天下餐。

我们把清洗好的猪肚放进来，加入料酒、姜片，煮开后焯水两分钟，去一下表面的杂质，然后捞出来，再来准备一个纱布袋，把香叶、槟榔、桂皮、山楂、八角、干辣椒、白芷、花椒粒全部放进来。

砂锅里放清水，把卤料包放进来，加入姜片、老抽、料酒、蚝油、冰糖，大火煮开后盖上盖子，转小火煲10分钟，把卤料的卤味拿出来，10分钟后再把焯好水的猪肚放进来，搅匀盖上盖子，继续煲一个半小时，中途记得翻动一下，一个半小时后我们用筷子扎一下，很容易扎进去就可以出锅了。

卤猪肚要多长时间

开锅后大火煮15分钟然后调小火卤上3个小时。

要经常开锅翻动猪肚让它均匀的上色。

卤制3小时后就可以关火了，继续泡在卤水中1个晚上让它更加入味。