旋转小火锅利润（图一）
利润的话是可以自己算的！一般火锅的利润都在52%左右，营业额越高肯定利润越高1
没有不行的生意，主要在于怎么经营。同样的生意，位置好会经营就很火，不会经营照样关门倒闭。赚不赚钱在个人。
从大数据看火锅的前景还是可以的。火锅的利润也高于其他正餐。
更加细分化的餐饮转型期，旋转小火锅应该定位在火锅和麻辣烫之间，价格比火锅底，不受人数限制，味道和体验比麻辣烫高。
行不行，其实看看呷哺呷哺就知道了，门店数量一直在增加，答主以前在上海吃到过，回了老家郑州，近两年开过来了，很受欢迎，高峰期也要排队。
不过呷哺是直营管理，定位在市区商场商业街，下面三四线城市街道、大学院校周边、写字楼下、居民区这些区域就给了我们很好的空间。
题主想在哪开呐？还是要看位置。不同城市，一二线城市和县城就是不一样的模式。县城追求低价实惠，最好是自助模式。市区消费能力和环境卫生要求更高，最好是按量收费模式。
其实小火锅存在有几年了，给大家的印象是那种便宜，食材不好的路边小店，有点像几年前的麻辣烫，那我们也看到麻辣烫经过品牌化，标准化等一系列升级后，快速占据了市场。
所以旋转小火锅未来的方向和定位，也要升级，扭转大家的老印象，让顾客实在感觉到变化，环境、食材质量、口味和服务上，人均价格在20左右，让顾客觉得值得。
郑州 金菊旋转小火锅不错，如果题主离河南不远，可以练习下
旋转小火锅利润（图二）
有的，每个店在新开业优惠的那几天很火爆，但是再慢慢的就会到一个低潮期，如果你渡过它，通过种种优惠打折活动和味道上的诱惑吸引新的顾客群，然后慢慢建立老的顾客群，就会赚钱。如果没有经营手段和不会学习经验，那么没有渡过低潮期，它就很可能会亏损。旋转小火锅的菜主要有：生菜，白菜，油麦，油菜，青菜，茼蒿，芹菜，芦笋，海带，紫菜金针菇，蘑菇，萝卜片，红薯片，南瓜片，白豆腐，血豆腐，炸豆腐，豆皮，腐竹，面筋，粉丝，粉条。但是旋转小火锅利润也是很高的只要选好地段，菜品干净卫生还是不容易赔钱的。因为它的投资不是很高，看你自己想不想开了。
有的，每个店在新开业优惠的那几天很火爆，但是再慢慢的就会到一个低潮期，如果你渡过它，通过种种优惠打折活动和味道上的诱惑吸引新的顾客群，然后慢慢建立老的顾客群，就会赚钱。如果没有经营手段和不会学习经验，那么没有渡过低潮期，它就很可能会亏损。旋转小火锅的菜主要有：生菜，白菜，油麦，油菜，青菜，茼蒿，芹菜，芦笋，海带，紫菜金针菇，蘑菇，萝卜片，红薯片，南瓜片，白豆腐，血豆腐，炸豆腐，豆皮，腐竹，面筋，粉丝，粉条。但是旋转小火锅利润也是很高的只要选好地段，菜品干净卫生还是不容易赔钱的。因为它的投资不是很高，看你自己想不想开了。
有的，每个店在新开业优惠的那几天很火爆，但是再慢慢的就会到一个低潮期，如果你渡过它，通过种种优惠打折活动和味道上的诱惑吸引新的顾客群，然后慢慢建立老的顾客群，就会赚钱。如果没有经营手段和不会学习经验，那么没有渡过低潮期，它就很可能会亏损。旋转小火锅的菜主要有：生菜，白菜，油麦，油菜，青菜，茼蒿，芹菜，芦笋，海带，紫菜金针菇，蘑菇，萝卜片，红薯片，南瓜片，白豆腐，血豆腐，炸豆腐，豆皮，腐竹，面筋，粉丝，粉条。但是旋转小火锅利润也是很高的只要选好地段，菜品干净卫生还是不容易赔钱的。因为它的投资不是很高，看你自己想不想开了。
有的，每个店在新开业优惠的那几天很火爆，但是再慢慢的就会到一个低潮期，如果你渡过它，通过种种优惠打折活动和味道上的诱惑吸引新的顾客群，然后慢慢建立老的顾客群，就会赚钱。如果没有经营手段和不会学习经验，那么没有渡过低潮期，它就很可能会亏损。旋转小火锅的菜主要有：生菜，白菜，油麦，油菜，青菜，茼蒿，芹菜，芦笋，海带，紫菜金针菇，蘑菇，萝卜片，红薯片，南瓜片，白豆腐，血豆腐，炸豆腐，豆皮，腐竹，面筋，粉丝，粉条。但是旋转小火锅利润也是很高的只要选好地段，菜品干净卫生还是不容易赔钱的。因为它的投资不是很高，看你自己想不想开了。
旋转小火锅生意好做
旋转小火锅是没有过时，而且还焕发出了很好的活力。旋转小火锅生意好干吗？因为随着时代的发展，现在食品行业拥有非常广阔的前景，而火锅行业又属于食品行业中的佼佼者，深受广大消费者的欢迎和喜爱，所以可以不用担心市场前景的问题。更不用担心旋转小火锅会过时的问题，而火锅品牌中，旋转小火锅又是比较受大众欢迎的品牌，所以选择加盟这个品牌，市场前景广阔，能够为加盟者带来很不错的利润的。
同时，旋转小火锅还会不断的紧跟时代的发展潮流，为消费者提供源源不断的新的产品，满足消费者的特色需求，不断的更新自己的制作方式和设备，制作出一个符合市场和消费者理念的新产品。
现在很流行转转小火锅 ，他借鉴了日本的小饭馆的经营模式 ，让客人坐成一排 自由取自己爱吃的食材，让客人觉得更加自由自在 ！一个人的话也可以去吃 火锅，自己一个锅底也不会觉得突兀！所以转转小火锅是很好的一个创意 模式！但是开设的地理位置很重要 ，要选择人流量大的商业繁华街，菜品也要新鲜 ，锅底味道也要讲究。只有这样，才能长期很好的经营下去 。
这两年旋转小火锅生意都不好做。
受新冠肺炎疫情的影响，这两年的经济不景气，很多人都失业在家，荷包缩水自然消费也大减，导致大多数饮食店的生意都比较冷清。多少服务行业的店铺关门转让，那怕一些味道不错的店勉强支撑下去，但也只能维持住店面的开支。
所以奉劝各位想创业的朋友们三思而后行。
旋转小火锅生意现在不是那么好做 以前看到在校园里头还可以，价格又不贵，但是开着开着就开不下去了，我们小区周围也有两家开旋转小火锅的，也没那么好做，已经有一家消失了，主要他租店租金高，成本不算太高，但是他的卖价低廉如果人员不多的情况下，他是收不回成本的
当然好做的啊，因为现在社会人民的生活条件越来越好，平常上班工作比较忙 休息的时候就会和家人朋友一起去吃旋转小火锅，你如果想开一家旋转小火锅店 店面设计以及店面位置一定要选好，我老家县城里就有一家旋转小火锅店，平常的生意还是挺不错的。
一般都是会选好地方，环境好，服务好，菜品好，价格公道，回头客会多起来，做的是回头客！这是很重要的，一两个人在一起聊天吃饭，几个朋友聊事情，也是可以的，生意会越来越好！
旋转小火锅利润（图三）
你没说水电煤气这些成本，能算出来的就是神人了房租加人工一个月1.8W，那每天就是600元，也就是说你每天的净收入要达到600元才能付得起房租和人工净收入=营业额-成本
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