龙虾怎么做好吃(小龙虾如何做好吃)

大家好，今日琪琪来为大家解答以上的问题。龙虾怎么做好吃，小龙虾如何做好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、清蒸波士顿大龙虾的做法 想要制作出正宗美味的清蒸波士顿大龙虾，需要准备好龙虾100克，还需要姜5克，醋15克，香油1克，首先对于洗净的大龙虾，需要我们放在盘中，上蒸笼之后用打火蒸上10分钟，等到熟了就可以取出。

龙虾怎么做好吃(小龙虾如何做好吃)

2、然后切碎成蓉，龙虾需要掰开外壳，把虾肉斜切成块，然后把虾壳和虾肉码成龙虾的样子就可以上席，在其中放入姜蓉、醋、香油，调成佐料之后一起食用就可以了。

3、 大龙虾怎么处理 想要让大龙虾的味道好，需要掌握处理大龙虾的方法才行，首先需要我们把大龙虾直接放到水中，在其中需要加入盐和醋，浸泡15分钟把大龙虾清洗干净。

4、烧上一锅开水，等到水开之后就可以关火，我们把龙虾倒进锅中之后，马上就会发现可以水变得很脏，而且龙虾中的脏东西就会出来了。

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5、 对于龙虾来说，其中最难清洗的，实际上就是腹部以及爪子的部分了，需要我们用刷子仔细的刷洗干净才行。

6、而且如果是我们自己在家制作，这时候是可以考虑只保留虾子的两只大钳，多余的脚可以剪掉。

7、剥去龙虾的头部外壳之后，需要把内脏去除干净清洗好，才能继续进行烹饪。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。

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