腊八粥咸的还是甜的（腊八粥是咸味还是甜味）

本文目录一览：

• 1、腊八粥是甜的还是咸的?
• 2、腊八饭是甜的还是咸的
• 3、腊八饭是甜的还是咸的？
• 4、腊八粥到底是甜的还是咸的

腊八粥是甜的还是咸的?

视不同地方口味各不一样，有甜的也有咸的，一般南甜北咸是比较多的口味，以甜的居多。

腊八饭是甜的还是咸的

各地腊八粥甜咸之分

浙 江

浙江人煮腊八粥,一般都用胡桃仁桂圆肉、荔枝肉等

那自然是甜口的啦！据说这种吃法是南京流传过来的

看来朱元璋当年做的腊八粥肯定是甜的

山 西

山西的腊八粥又叫八宝粥

加入豇豆、绿豆、枣之类的同煮,别称甜饭

甘 肃

甘肃讲究一个“稠”字,在腊八时吃稠饭、扁豆饭配炸馓子

口味以咸为主

北 京

北京人过腊八不是吃饺子了

他们会在腊八粥中加入黑米

还会泡腊八蒜

就是那种翠绿翠绿的腌制蒜

山 东

作为孔子的老家

孔府食制中有明确规定

山东的腊八粥分为两种

一种是薏米、桂圆、莲子熬制的

专供主人食用

另外一种的话则是用肉、米、白菜等熬制的

供下人们食用

湖 南

湖南人的腊八粥主要是甜的

不过很多会配上咸的腊八豆食用

甚至部分地区还会吃腐乳等

不过

随着科技越来越发达

人口流动越来越频繁

各地的习俗都在发生着变化

就算是同一个地方的人吃腊八粥

也有甜有咸

总而言之一句话

甜咸共分天下！

腊八饭是甜的还是咸的？

其实严格来说，腊八饭应该都是甜的。

它里面的配料都是为甜饭来准备的。

腊八粥到底是甜的还是咸的

其实最原始的，是甜的，因为那些材料只能做成甜的。随着时间的推移，各个地加入更多的材料，各个地方的人就随自己的口味而定了，对于现代人来说，甜的咸的都算腊八粥。