鳌花鱼怎么做好吃(深海黄花鱼怎么做好吃)

大家好我是小天，鳌花鱼怎么做好吃，关于深海黄花鱼怎么做好吃很多人还不知道，那么现在让我们一起来看看吧！

1、材料 主料：鲢鱼800克，豆粉2大匙，盐适量，葱50克，干红辣椒10个，花椒30粒左右，老姜一块，大蒜3头，汤(水也可)约2L，豆瓣2大匙，老抽2大匙，白糖1匙，油酥辣椒2大匙，花椒粉适量，味精适量(我是不用味精的，美味跟健康相比，我更看重健康)。

2、 做法 1、将鱼剖肚，洗净肚里的所有附着物，切小块用豆粉、盐拌匀码味。

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3、 2、佐料1、将老姜切片、大蒜切片（也可以压破）豆瓣、老抽、白糖放同一个碗里。

4、 佐料2、干辣椒切段、花椒放同一个碗里。

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5、 佐料3、葱切段。

6、 3、锅内放熟油烧到八分热，将佐料1倒进锅里小火慢炒，炒至呈亮色后加入汤或水（水以淹过鱼块为宜）。

7、 4、烧沸后改中火熬几分钟，然后倒入鱼块，煮7、8分钟。

8、 5、加入油酥辣椒、花椒粉、味精葱，拌匀起锅即成。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。

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