生菜发苦能吃吗（生菜有点发苦还能吃吗）

紫色生菜好吃吗？

紫叶生菜紫红色的叶片带有翠绿色的叶柄，在阳光下的照耀下紫红油亮，像一朵朵紫色的花朵，非常漂亮。它的营养非常丰富，富含丰富的花青素，常吃减轻疲劳、抗衰老，同时有美容美颜的作用。

紫叶生菜口感脆嫩，苦味小，无论生吃、凉拌、蘸酱、做沙拉、包烤肉还是大拌菜又好看又好吃，紫叶生菜自身散发着独特的香甜味，小虫子不喜欢那个味道，所以它不爱招虫子，非常好管理，特别适合家庭种植。

东北人为什么不爱吃生菜？

东北人喜欢吃蘸酱菜，生菜，黄瓜，婆婆丁，香菜等蔬菜洗干净，直接沾点酱就吃了。尤其是这个季节，很多的山野菜，蒲公英，荠荠菜，苦菜，蕨菜等，蘸上生酱或者熟酱，直接吃，微苦，但别有一番滋味。

很有南方人第一次吃东北的蘸酱菜，要打破内心的障碍后，就爱上了这种饮食方式，而有的人，依然是不喜欢的，这只是饮食的差异而已，不能说谁野蛮，也不能说谁矫情。

东北生吃的还有很多，比如东北的饭包，把米饭煮熟，加一点土豆泥，鸡蛋，用各种酱拌匀，用白菜或者葱叶或者干豆腐给包上，就可以直接吃了。

苦菊生菜容易生虫吗？

苦菊生菜是不易生虫的健康蔬菜。它是一年生或两年生草本植物，味惑甘中略带苦，颜色碧绿，可炒食或添拌，是清热去火的美食佳品。苦菊生菜幼苗根系较弱，喜欢疏松的土壤，以促进根系生长，所以要使用富含有机质，保水保肥力较好的疏松土壤。

生菜发苦能吃吗（生菜有点发苦还能吃吗）

容易生蚜虫。

很多农作物都容易出现蚜虫，这个虫害发生后，会成群的聚集在苦菊的叶子上，不断的吸食叶子上的汁液，从而导致叶子逐渐变得萎缩枯萎，直接影响到叶子的食用效果，同时也会传染上其它的病害，可见蚜虫的危害是非常大的，平时的预防工作是必不可少的。预防蚜虫可以使用专业的药剂，同时要交替着使用，否则蚜虫有可能会出现抗药性，就起不到防治的效果了。

苦的零食有哪些？

1、黑巧克力：这估计是苦味的食品中，最受欢迎的吧。这种苦味是很多人，是能够承受的。而且，黑巧克力可以用作烘焙原料；

2、美式咖啡：可以用来提神，如果感觉太苦了，也可以加入糖来调和;

莲子心：莲子心是用来煮粥用的。如果粥中再加入，红枣，银耳，红豆等等，应该滋味不错.

巧克力& & 巧克力可以说是甜美的食物，但它能在苦的榜单上名列前茅，如果你有吃过不放糖的巧克力，那么就知道，纯巧克力是有多苦，巧克力不放糖的话吃起来就跟吃药一样 ，虽然闻起来有一股香味，但是苦的直接让人飙眼泪。

咖啡，& &咖啡虽然一股很香的味道，但是却有一种及其苦的味道。

1、苦丁茶：有一次一个朋友神神秘秘的端给我一杯茶，说这茶可好喝了，让我试试，我端起茶，抿了一大口，直接吐出来了，这也太苦了，朋友看到我这窘迫样，笑到不行。从那以后，我再也不喝这种茶了，它的苦欣赏不来，故我认为，能和苦丁茶的人肯定不是一般的人

2、苦瓜汁：以前看快乐大本营的时候，看到里面有一个惩罚措施是吃苦瓜汁，他们一个个喝完后都是一副生无可恋的样子，当时我还在想，苦瓜我们平时都吃，也没见得有那么苦，是不是他们太夸张了。呃……两天后我就打脸了，自己动手榨了一杯苦瓜汁尝了一口后，再也怀疑别人是演的了，真的是很苦，作为一项惩罚项目是理解的

3、纯咖啡：一般我们喝的咖啡都是加糖了的，香醇的口味让你欲罢不能。但，如果喝的是纯咖啡，估计就不会这么享受了，喝一小口都是受罪，这个时候，觉得糖就是美味

4、野菜蒲公英：有一次，我妈妈从外面采了一些蒲公英回来炒菜后，吃了一筷子，除了苦味我反正是吃不出别的味道了，而我家妈妈居然说好吃，看着她把那一盘蒲公英消灭后，我都怀疑我妈妈是不是味觉出问题了，可反复确认之后，她说虽然苦，但还是好吃，好吧，萝卜白菜各有所爱。

5、黑巧克力：估计喜欢吃的人不会觉得苦，但我吃过一次纯正的黑巧克力后，就再也不吃了，喜欢吃的估计对巧克力是真爱

6、莲子心：很多卖的莲子都去心了，吃起来粉粉的，味道很是不错。但如果吃点莲子心，你就会知道什么是苦的了，莲子心泡茶喝其实还挺好的

7、苦苣：做沙拉时，总少不了苦苣，但这种苦大多数人还是能接受的

8、生菜：生菜的品种很多，现在在外面买的生菜一般都不苦，但自己家种的生菜不知道为啥是苦的，反正在家我就不爱吃生菜，在外面我就喜欢买着吃，不知道大家有没有吃过苦的生菜

生菜发苦能吃吗（生菜有点发苦还能吃吗）

9、胡柚：水果里，胡柚算是比较苦的，但这种苦还是能接受，不仅仅只有苦味，还有甜味

10、龟苓膏：比起以上几种，龟苓膏算不得很苦的，但作为零食界的一员，它的苦还是让很多人不愿接受。

春菜和生菜是不是同一种蔬菜？

不是！；生菜和春菜都是同属于莴苣属的一种蔬菜，春菜有些苦味,生菜是火锅常用蔬菜。；

1、生菜原产欧洲地中海沿岸，由野生种驯化而来。古希腊人、罗马人最早食用。；生菜传入中国的历史较悠久，东南沿海，特别是大城市近郊、两广地区栽培较多，近年来，栽培面积迅速扩大，生菜也由宾馆、饭店进入寻常百姓的餐桌。；生菜中含有干扰素诱生剂，可以刺激人体正常细胞产生干扰素，抵抗病毒，提高人体的免疫力。；生菜中含有一种叫原儿茶酸的物质，它对癌细胞有明显的抑制作用，尤其在抵制胃癌、肝癌、大肠癌等消化系统癌症方面，效果显著。；生菜中的维生素E、胡萝卜素等，能保护眼睛，维持正常的视力，缓解眼睛干涩与疲劳。 [8] ；生菜中含有丰富的维生素C，具有一点的美白的功效。；生菜中的膳食纤维等营养物质含量很高，常食有消除多余脂肪的作用，所以生菜又有减肥生菜的美誉。；

2、春菜这种菜，在京津普通人家一直要吃到小菠菜、水萝卜上市才把水发的粮食菜消除，因为这时候，真正的绿色食品上餐桌了，就是说：春天到了。

加到肠粉里面的生菜怎么做不苦？

生菜怎么炒不苦最好的方法就是我们把生菜放在锅中，这个时候直接加一些醋，醋会改变生菜比较苦的味，特别是我们在炒生菜的时候，一般都是炒五分钟就可以了，时间不要太长，如果是时间比较长的话他也会苦，我们一般放进去，粉丝直接出锅就行。

生菜介绍资料？

&生菜是叶用莴苣的俗称，属菊科莴苣属。为一年生或二年生草本作物，也是欧、美国家的大众蔬菜，深受人们喜爱。生菜原产欧洲地中海沿岸，由野生种驯化而来。古希腊人、罗马人最早食用。生菜传入我国的历史较悠久，东南沿海，特别是大城市近郊、两广地区栽培较多，特别是台湾种植尤为普遍。近年来，栽培面积迅速扩大，生菜也由宾馆、饭店进入寻常百姓的餐桌

生菜

摘要 生菜原产欧洲地中海沿岸，由野生种驯化而来。可生食，脆嫩爽口，略甜。特别是在沿海城市，生菜的种植很广泛，不仅出现在大棚中，更出现在寻常百姓的阳台上。

生菜的别称

鹅仔菜、唛仔菜、莴仔菜、叶用莴苣。

生菜的生长习性

生菜喜欢冷凉环境，既不耐寒也不耐热，生长最适宜的温度为15~20℃，播种后90~10天可以采收。种子比较耐低温，在4℃时即可发芽。

当温度持续高于25℃，生长较差，叶质粗老，略有苦味。但耐寒也颇强，0℃甚至短期的零下低温对生长也无大妨碍。

生菜根系发达，叶面有腊质，耐旱力颇强，但在肥沃湿润的土壤上栽培，产量高，品质好。土壤pH值以5.8-6.6为适宜。

生菜的寓意

生菜发苦能吃吗（生菜有点发苦还能吃吗）

因为生菜的谐音是“生财”，所以有发财的美好寓意。在南方地区更为常用。

生

生菜是一种属于菊目、菊科、莴苣族、莴苣属、生菜种的蔬菜，它是一年生或二年生草本作物，又被称为鹅仔菜、唛仔菜、莴仔菜等。生菜喜欢生长在冷凉的环境，既不耐寒，又不耐热，其生长的适宜温度为15-20℃，生育期为90-100天左右。

九芽生菜好吃吗？

&九芽生菜这种蔬菜味道是非常好吃的，虽然有些苦，但是这种苦是一种非常好吃的苦。九芽生菜的品种是特别多的，如果我们不能够就按照我们当地的实际情况来选择一个适合我们种植的品种，那么我们的九芽生菜很可能在生长过程中就会遇到很多麻烦，而且最终的九芽生菜产量也会受到影响。

九芽生菜好吃的。

九牙生菜就是我们常说的苦菊。九牙生菜中含有大量的蛋白质和氨基酸，营养价值非常高。

九牙生菜功效与作用

1、可以保护肝脏

九牙生菜中含有大量的胆碱，而胆碱可以保护肝脏，还能减少发生心血管疾病的概率。由于九牙生菜的成本非常低，这种蔬菜也非常容易得到，有的医疗机构症状研究用九牙生菜做药，用来预防肝脏和心脑血管疾病。

2、可以保护视力

九牙生菜中含有打了的维生素A，这种物质不仅能够让人体的免疫力增强，还能够保护视力，让我们在暗黑环境中的视物能力增强。同时，九牙生菜中还含有大量的胡萝卜素，这种物质可以预防夜盲症，因而，经常吃九牙生菜的人，一般黑暗中的视物能力更强。

好吃，脆脆的，非常鲜。